Fugazzeta rellena de jamón y queso 🤤

Alexis&Ana
Alexis&Ana @AlexisyAna11

La hice para el feriado , es ideal para fines de semana ! Yo se la prepare a mi esposa ♥️

Fugazzeta rellena de jamón y queso 🤤

La hice para el feriado , es ideal para fines de semana ! Yo se la prepare a mi esposa ♥️

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Ingredientes

8 porciones
  1. Harina para pizza (Yo usé la que viene reparada Pureza)
  2. 250de jamón o paleta
  3. 350queso fresco o muzzarella
  4. 1/2 kCebolla (un poco más también si quieren)
  5. Sal
  6. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparar la masa para pizza. Yo usé harina pureza instrucciones en el paquete

  2. 2

    Pelar y cortar la cebolla y la ponemos a cocinar un chorro de aceite hasta que transparente un poco. Condimentar con ajo triturado, orégano y sal.

  3. 3

    Una vez que la masa ya la dejamos reposar y está lista separamos un bollo y estiramos en la bandeja para pizza (yo tenía balanza y para la base use 400gms y para la parte de arriba 250gms) la masa para cubrir tiene que ser lo más fina posible para que se cocine bien

  4. 4

    Rellenamos con capas de jamón y queso hasta ponerlo todo

  5. 5

    Una vez rellena la cerramos y cerramos bien los bordes

  6. 6

    Luego le ponemos la cebolla ya preparada

  7. 7

    La ponemos al horno por 25 min. Controlen, mi horno tardo eso. (eso según cada horno, algunos tardan menos o algunos un poco más)

  8. 8

    Y por último a disfrutar de esta rica Fugazzeta rellena

  9. 9
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Alexis&Ana
Alexis&Ana @AlexisyAna11

Comentarios (4)

María Rosa Iñiguez
María Rosa Iñiguez @_1_9_0_7_selva
La ise con harina integral, me salió excelente, jaaaaa a mi marido le gustó

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