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Ingredientes

  1. Masa
  2. 400 grsharina leudante
  3. 150 grsmanteca o margarita
  4. 120 grsazúcar
  5. 3huevos
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. Relleno
  8. 800 grsricota
  9. A gustoMermelada de frutilla
  10. A gustoRalladura de un limón
  11. A gustoAzúcar
  12. 2huevos
  13. c/nAzúcar impalpable para empolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa unir todos los ingredientes sin amasar solo unir formar la masa y dejar en la heladera mínimo media hora

  2. 2

    Para el relleno poner la ricota junto con los huevos la ralladura del limón y azúcar mezclar yo le puse un poco de mermelada de frutilla por partes

  3. 3

    Al estar la masa fría estirar y poner en el molde poner el relleno y luego hacele una tapa con la masa hornear hasta que al introduccir un palillo salga seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fatima Martinez
Fatima Martinez @faty1905
Argentina
lo que mas me gusta hacer es cocinar, es algo que me da paz y disfruto mucho ... soy argentina pero hace unos meses estoy viviendo en Paraguay con mi gran familia..
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