مراحل تهیه
- 1
همه ی مواد خشک رو سه بار الک کنین و بذارین کنار و فر رو 165 درجه روشن کنین تا گرم شه🔥🔥
- 2
بعد سفید و زرده رو جدا کنین و سفید رو همراه با یه پنس نمک و شکر هم بزنین تا پف کنه ! و بذارین کنار
- 3
بعد زرده رو با باقی مونده ی شکر هم بزنین تا وقتی که کرمی و کشدار و حجمش بیشتر بشه بعد بهش آب و روغن رو اضافه و هم بزنین تا پف کنه
- 4
مواد خشک رو کم کم اضافه بکنین (در این حالت مواد کیک تون سفت میشه ولی نگران نباشین چون الان که سفیده اضافه میشه به غلظت کیک در میاد)
- 5
بعد سفیده پف کرده رو تو سه مرحله اضافه می کنیم و هم می زنیم
- 6
بعد دو قسمتش می کنیم یه قسمت با کاکائو اون یکی ساده.
- 7
سینی فر رو با ترکیب یه ق غ آرد و کره ذوب شده چرب می کنیم چون اینجوری اصلا نمی چسبه ! بعد مواد کاکائویی رو توش می ریزیم و می ذاریم بپزه 🔥🔥
- 8
حالا نیاز به یه قالب داریم بطری کوچک نوشابه رو ببرین تا فقط وسطش بمونه ، بعد یجوری تا کنین که شکل قلب بشه مث من 👇🏻👇🏻
- 9
بعد اینکه مواد کاکائویی کاملا پخت ، اونو قالب می زنیم و یه ساعت تو فریزر می ذاریم مث من 👇🏻👇🏻
- 10
قالب من قالبه : (لوف) هستش😊
- 11
حالابعد از فریزر قلب ها رو به صورت بر عکس (شکل پنچ) اونم کیپ هم به صورت یکنواخت و با سلیقه تو ته قالب بچنین.
- 12
بعد روش مواد کیکی که باقی مونده رو بریزین تا قلبا کاملا پوشیده شن تا سوپرایز مون لو نره !!😜😜😜
- 13
بعد به مدت یه ساعت بذارین تا کاملا بپزه
- 14
- 15
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک سورپرایز
《از علی آموز اخلاص عمل》همین 🤗پیشاپیش میلاد با سعادت مولای متقیان علی علیه السلام بر شیعیان آن حضرت مبارک. همچنین روز پدر بر همه پدران سرزمینم مبارک.⚘⚘⚘⚘روز عشق یا به قول خارجکیا ولنتاین نیز بر جمع کوکپدی های عشقولی خودم مبارک.سلام بر دوستان از جان بهترم .امروز اومدم سورپرایزتون کنم . اما راستشو بگم خیلی کار مشکلی بود. فکر کنم برای اولین و آخرین بار این کیک رو درست کردم ، چون دست تنها واقعاً کار سختیه🙊🙈اما خب خدارو شکر با اینکه تجربه اولم بود خیلی عالی از کار در اومد .برای این کیک حتماً باید دو عدد کیک درست کنید تا دو رنگ مختلف داشته باشین .موادی که می نویسم دقیقاً به اندازه این دو قالب که مشاهده می فرمائید در اومد . البته کیک کاکائویی چون برش میخوره ، خرده داره که اضافه اونا میتونید پاپسیکل کیک درست کنید .#سرآشپز_طلایی#کیک_سورپرایز#کیک_سورپیریز#کیک_دو_رنگ#کیک_ولنتاین#کیک_والنتاین#روز_پدر#پدر_یعنی_عشق
-
🍜رشته آش خونگی😉
سلامی دوباره به خواهرای گلم🙋🏻♀🙋🏻♀😊وقتی که هوس چیزی میکنی و میبینی توی خونه نیس خیلی خوبه که خودت بتونی توی خونه درستش کنی😊اونم آش که طرفدارای خودشو داره که با رشته ی خونگی یجور دیگه ای محشر میشه😍😋👌این رشته های آش خیلی آسون و راحت درست میشن 👌#رشته_آش_خونگی #رشته #به_صرفه #اقتصادی #آسون_راحت
-
-
کیک تولد
این کیک و برای تولد پسرم درست کردم خودش از گوگل سرچ کرد و گفت این مدلی میخوام 😁 اما اون کیک که انتخاب کرده بود رویه فوندانت بود که روشو نقاشی کشیده بودن منم چون کیک با رویه فوندانت دوست ندارم خامه کشی کردم طرحشو با فوندانت زدم بازم اونجوری که میخواستم نشد اماپسرم خداروشکر خوشش اومد😊
-
کیک فنجونی
آسان ترین کیک، برای عصری دلنشین🌱👌تهیه در کوتاه ترین زمان.خوشمزه، راحت، سریع#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_فنجونی(🙏@maaryam.jaberi)
-
کیک سیب بدون فر و همزن سه سوته
این کیک سیب یکی از آسون ترین و خوشمزه ترین کیکای سیبی بود که پختم..🤩 فقط با یک تخم مرغ و بدون فر و همزن خیلی راحت آماده میشه و بافت نرم و طعم فوق‌العاده ای داره🥲 حتما امتحانش کنید 😉نوش جان 😊💐
-
-
-
کیک هندوانه ای
سلام قشنگا با تاخیر دستور پخت کیک هندوانه ای رو براتون میذارم چونکه نت نداشتم😂
-
🌷🎂🌺کیک روز مادر🌺🎂🌷
#سرآشپز_طلایی#کیک_مادرجانپخت وتزیین کیک های دوست داشتنی خانگیکیک وانیلی ۴ طبقه همراه با فلینگ موز وگردو
-
-
کیک اسفناج
#کیک_اسفناجیکی از خوشمزه ترین کیک ها که با رنگ سبز طبیعی و خوشرنگ، شمارو شگفت زده می‌کنهاین کیک خوشمزه و عالیه و اصلا هم طعم اسفناج نمیدهعلاوه بر رنگ زیبا ، بافت نرم و جالبی هم دارهحتما امتحانش کنید خوشتون میاد
-
-
کیک کرم کارامل
سلام دوستان عزیز این کیک فوق العاده خوشمزه هست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کیک#کیک_کرم_کارامل#سرآشپز_طلایی_۴
-
تزئین کیک
این کیک پرتقالی رو به مناسبت روز مادر برای مادر عزیزم درست کردم .دو عدد کیک رو جدا گانه پختم و روی هم گذاشتم و بعد خامه کشی کردم . #سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون#تزئین#مهر_مادری -
کیک قلبی ساده
#سرآشپز_طلایی#کیک_قلبی_سادهاگه زمانی مثله من فرصت خامه کشی نداشتید و دوست داشتید خانواده رو سوپرایز کنیداین مدلی کیک رو سه سوته با خامه تزیین کنید که فیلینگ لازم نداشته باشهپس لازم نیست کیک ما ارتفاع زیادی داشته باشه
-
موکتل موز_پرتقال🍌🍊
به نام حضرت حق 🌹همین امروز باید توبه کرد..همین ساعت،همین الان!اگر شخصی قرص مضری بخورد،همان موقع او را به بیمارستان می برند!اگر تاخیر بیفتد،می میرد!!!(استادفاطمی نیا)اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#آبمیوه#نوشیدنی#کوکتل#موز_پرتقال#چی_بپزم
-
-
-
-
کیک پرتقالی 🍊
🍃🌺🍃سالروز پیوند آسمانی حضرت امیرالمؤمنین علی علیه‌السلام و بانوی دو عالم مبارک🌺🍃🌺یه کیک خوشمزه و خوش‌عطر و خوش‌بافت با پف عااالی#کیک #کیک_پرتقالی #سرآشپز_طلایی #تیر1400
-
-
-
کیک تولد(۸)
سلام دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشهاین کیک تولد خوشکل رو برای تولد خاله عزیزم درست کردمدوستای خوبم یا ۱ کیک ۶تخم مرغی درست کنید یا ۳ تخم مرغی بستگی به خودتون داره
آشپزی با غزل -
-
کیک یلدایی دو رنگ
کیک یلدا😍 این کیک چون ۲ رنگ هستش تمام مواد رو برای ۲ کیک ۲ برابر کردم . یکم مواد این کیک متفاوته ولی بافتش سبک و عالیه به شرط اینکه دقیق انجام بدید#کوکپد_یلدا
-
کیک سورپرایز نارگیلی
اگه میخوایید مهموناتون رو هیجانزده کنید این کیک گزینه خوبیه برای سورپرایز کردنشون😉
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)