Caldo de pescado
Angel Hernandez @delantal
Paso a paso
- 1
Poner a hervir 500 ml de agua a fuego lento.
- 2
Picar la tilapia en cubos.
- 3
Picar la verdura en cubos: jitomate, chayote, calabaza, granos de elote y verter en el agua con el epazote inmediatamente agregar la tilapia y dejar cocinar por lo menos 7 minutos a fuego muy lento para evitar el consumo de agua.
- 4
Freír un tercio de chile pasilla. Ya que esté crujiente dejarlo enfriar para que se haga más crujiente y espolvorearlo en el caldo. Tostar el cacahuate previamente triturado y también agregarlo al caldo con 3 aros de cebolla blanca y adornar. Puedes disfrutarlo con limón al gusto !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13523269
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cocinero por accidente pero muy feliz de mis logrosEmprendedor empedernidoSoñador y realizador de mis metas
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Caldo de verduras
Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.
-
Caldo de porotos
Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies
-
-
-
-
Caldo de espinacas
Súper nutritivo y rico. Inspirada en búsqueda de variedad de comidas para mi bebé
-
-
-
Tilapia al horno con vegetales
Esta opción de vegetales es solo una de las miles de combinaciones deliciosas que se puede obtener con la tilapia cocida al horno.
-
-
Caldo de Poroto 🫘
Un intento de replicar el mítico caldo de mi abuela (Tata) que por más que intente, el de ella siempre será mejor.
-
Risotto de camarones con queso Paraguay
Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.-
-
Galletas de avena
Ideal para un desayuno!! La avena aporta energía, vitaminas, minerales, montones de beneficios para la salud y sobre todo contiene grasa buena. Y lo más importante sólo lleva minutos su preparado. #cocinasana.
-
-
-
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋 -
Caldo Avá (Menudencias)
Bueno hoy por ser un día nublado y fresco aquí en mi región les prepararé un súper Caldo Avá (caldo de menudencias) es una comida típica de Paraguay (desconozco como lo llaman en otros paises) es un plato lleno de proteínas, rico y por sobre todo fácil de prepararlos ! Especial para un #Almuerzo en días frescos.
-
Chupin de pescado
Se utilizo un pescado dentro de la gama de las variadas, llamado PICO DE PATO, el mismo proviene de la familia de los tiburones, pez de agua dulca y de fondo, sin escamas. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta
-
-
-
Kiveve (de calabaza)
Es una de mis comidas tradicionales fv ya que me recuerda mucho a mi abuela, esta es una de sus tantas recetas y quise compartir con ustedes ❤️. Muchos lo consumen como postre ya que es una preparación dulce y refrescante, en mi casa la servimos cómo almuerzo 😋
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13523269
Comentarios (2)