Torta de manzana invertida

Name: Torta de manzana invertida
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 140 gr azúcar; 2 huevos; 10 manzanas; 200 gr azúcar; 2 cdas esencia de vainilla; 175 gr manteca

Milagros Balmaceda @mili_1408

Lanús

Torta de manzana invertida

Milagros Balmaceda @mili_1408

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

200 grharina leudante
140 grazúcar
2huevos
10manzanas
200 grazúcar
2 cdasesencia de vainilla
175 grmanteca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelamos y cortamos las manzanas por la mitad y le sacamos el centro(semillas) en un molde llevamos a fuego medio colocamos el azúcar y hacemos el caramelo, retiramos del fuego y colocamos las manzanas
2

En un bolws batimos la manteca a temperatura ambiente junto a los 175 g de azúcar batimos y de a poco agregamos los huevos, durante 3 minutos continuar batiendo, después agregar la esencia de vainilla y la harina, mezclamos bien y agregamos por último 2 manzanas ralladas y mezclamos.
3

Agregamos la mezcla por encima de las manzanas caramelizadas y lo llevamos al horno durante 30 min, 180° (la mezcla va a quedar media espesa no importa es así, no es tan líquida) desmoldamos y nos queda está riquísima tarta 🤤 especial para acompañar con unos ricos mates !!