Singkong Goreng Gurih

Lagi2 ini camilan berat kesukaan anak balitaku.. camilan singkong goreng ini sudah jadi salah satu camilan yang sering dibuat oleh mamamer saya. Rasanya gurih dan krispi.. resep dan cara masaknya juga saya adopsi dari beliau.. dg sedikit modifikasi ku tambah dg ketumbar, karena saya suka sekali ketumbar membuat makanan jadi makin gurih lagi... kalau mamamer saya biasa ngga pakai ketumbar krn beliau suka singkong yang bersih.. hehe dan anak saya selalu suka sama camilan ini looo.. saya dan suami lebih suka singkong yang ancur2 daripada yang utuh malahan😅 karena krispi banget kalau yang ancur🥰🥰🥰

Source: @heshidayatSingkong goreng juga termasuk makanan bahari yg yg disukai paninian, anak jaman sekarang mungkin enggan untuk makan singkong. Karena mungkin akan lebih memilih pizza, burger dan sebagainya. Tapi lain halnya dengan kami yg hidup di pedesaan, apalagi yg org tuanya bertani dan berkebun.Singkong ialah cemilan kami. Baik di rebus, di goreng, atau di olah menjadi sajian lain, semuanya kami suka. Apalagi nenek. Kalau nenek lebih suka singkong goreng. Terlebih jika singkongnya hapuk. Untuk itu, resep ini saya persembahkan utk Almh. Nenek karna nenek sudah saya anggap seperti ibu saya sendiri. Karna beliaulah yg menjaga dan merawat saya sedari kecil. Karenanya saya tidak pernah sedikitpun merasakan kekurangan kasih sayang seorang ibu, sampai pada akhirnya beliau pergi.. Semoga kelak Allah persatukan kita kembali, di Jannah-Nya.Bukan lagi masakan yg kau butuhkan sekarang nek, melainkan Al-fatihah dari keluarga tercintamu..Dariku, Cucu yg selalu merindukanmu. ❤#MasakanUntukIbu#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Ini request paksu lagi... Karena masih ada singkong 1/2 kg lagi jadi dieksekusi menjadi singkong goreng lagi 😁. Kali ini nyoba metode direndam di air es dulu setelah singkong direbus, baru deh singkongnya digoreng. Hasilnya lembut banget dan rasanya gurih abeees (ngikut bahasa anak jaman now 😀).Source: "Singkong Goreng Merekah" D'thira sutarto. Saya bikin 1/2 resep dari aslinya. Kalau resep asli singkongnya dikukus tapi kalau yang saya buat ini singkongnya direbus dulu.Oks, di bawah ini resepnya yups...#PejuangGoldenApron2

Singkong lebih gurih karena bumbu meresap sampai ke dalam

Pernah bikin singkong goreng ini tapi dengan judul dan cara yg berbeda. Kali ini recook resepnya Neng Wina. Kebetulan habis pulkam bawa oleh2 singkong.Kalau kata pepatah, banyak jalan menuju roma, banyak resep agar singkong merekah...😋👍#berburucelemekemas#resolusi2019#bandungrecook2_WinaKartika#mgu14

Singkong goreng yg sangat empuk. Bisa disimpan di kulkas buat stok sarapan n tinggal goreng saat mau dimakan 😍Minggu-37#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru

Aku buat dengan 500 gram singkong dan ternyata jadinya bisa banyak loh ^^Semoga cocok yaa dengan resep ini ^^

Source : CP Risda dengan modifikasiResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193749-singkong-bumbu?invite_token=SkaUBLma3oJmR1auUPT12y6M&shared_at=1600138743

Senang sekali rasanya sudah sampai di week 40 challenge #GoldenApron3 gak nyangka bisa sampai sejauh ini dan semoga bisa sampai lulus🙏 di minggu ini saya mau share resep singkong goreng favourite ala saya sejak masih remaja dulu😁 dulu sampai bosan ya makan singkong karena memang alm bapak punya kebun singkong. Bahkan kadang jemu dan males banget pas bapak pulang dari kebun dan minta dibikinin singkong goreng juga kopi. Jujur sekarang sangat2 kangen masa2 itu, andaikan waktu bisa di putar ulang anakmu ini tak akan pernah mengeluh saat engkau mintai sesuatu pak😭 jadi melow kan🙈 maaf ya....Sejak disini singkong jadi makanan mewah buat saya karena tidak mudah di dapat seperti di Indonesia. Dan saya seringnya pakai singkong frozen. Tapi Alhamdulillah masih ada. Tetap bersyukur😊#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Kemaren liat penjual singkong di pinggir jalan, langsung kefikiran buat Singkong Goreng Kriuk Gurih...cara buatnya simple rasanya...cobain aja deehh..😁👌🏻

Dikasih sama julak singkong karna beliau tau aku suka sama singkong.Awalnya mau goreng biasa aja tapi pas resep bunda @mamafathan lewat dan singkongnya sanget menggiurkan, jadi pengen bikin juga.Tanpa babibu langsung deh bikin, awalnya mau mlmnya di goreng tapi malas 😁😁 jadi di rebus dan marinasi aja, paginya baru goreng.Singkong ini bisa juga untuk frozen food dan #CemilanAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#frozenfood#PilihMasakBarengAnak

Kemarin paksu beli singkong 1 kg di ibu tukang sayur, katanya minta dibuatin cemilan buat teman ngopi 😁. Berhubung paksu sukanya singkong goreng jadilah singkongnya cuma digoreng, Alhamdulillah mintanya yang gampang 😁. Cara membuatnya sederhana saja, habis direbus langsung digoreng. Kalau sekarang kan banyak variasi singkong goreng ya, nah ini yang versi jaman dulu 😁. Ok, ini dia resepnya... #PejuangGoldenApron2

Selalu jadi resep andalan kalo lagi pengen makan singkong goreng...Meskipun prosesnya agak lama, tapi hasil akhirnya bener2 nagih banget gengsss..Cocok buat temen ngopi atau ngeteh..🥰🤩#PejuangGoldenApron2

Masih singkong lagi ya bahannya. Ini singkong empuk banget seperti kalau beli singkong goreng di tempat langganan.

Aku yang anak singkong... 😁Yang sukak banget dengan singkong goreng...Jajanan khas Indonesia... 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩Kali ini saya mencoba cara direbus lebih dulu. Sebelumnya saya pernah mencoba yang dikukus lebih dulu... Menurut saya lebih empuk yang direbus dulu... 🤤#BarapiManjuhu#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202327#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit575 19.8.23

Kebetulan tukang sayur dekat rumah jual singkong yang katanya empuk banget. Sayangnya orang rumah sukanya cuma di rebus aja, tapi rasanya kok kaya nenek nenek ngga punya gigi ya makan singkong dikukus aja. Yaudah singkong singkong yang sudah direbus itu aku goreng aja. Eeeh kok enak, abis deh sebaskom aku goreng, dan ternyata orang rumah suka juga. Yuk liat resep singkong goreng buatan aku! Gampang aja kok, ngga repot dan enak.

Pagi-pagi sarapan ini sambil ngopi ☕☕. Untuk singkong goreng seperti ini pastikan kita pilih singkong yang karakternya empuk ya supaya hasilnya bisa benar2 merekah 'mruntul' 😁.Saya beneran #BanggaKirimRecook ke @Griya Syar'i karena akhirnya saya nemuin resep Singkong Goreng Merekah yang mirip dengan yang biasa saya pakai. Saya biasanya pakai 1 sdm margarin, tapi untuk di resep ini saya coba skip dan ganti sesuai resep asli dengan penambahan sedikit garam. Dan rasanya sama enaknya, sama gurihnya 💕#PejuangGoldenApron3#Minggu13#ResepCemilan

#Bikinramadanberkesan #3 #resepfitsas #resepfitsas_snackgorengSelama saya tinggal di Aussie belum pernh ketemu singkong fresh.kalau pengen makan singkong selalu pakai singkong frozen, walau singkong frozen, ini sangat empuk ya . Singkongnya saya rebus dulu bersama bumbu2 lalu saya goreng dan tabur keju. perpaduan singkong dan keju yummy👌

Dikasih singkong berkulit merah yang baru aja dipanen. Kata yang nanam sih ini jenis singkong yang empuk, dia juga ngajarin cara masaknya. Sebelum digoreng, singkongnya direbus / dikukus dulu biar hasilnya ngeprul. Mari kita cobaaa.. Ternyata beneran empuk dan bumbunya meresap banget, enaak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Paling enak menikmati singkong goreng dengan kopi atau teh hangat ya.Source @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#Generasi Aprontis

Dulu pernah masak singkong goreng melepuh, tapi tidak bisa empuk seperti ini. Hari ini Alhamdulillah dapat singkong yang bagus krn baru dicabut, dikasih ustadz saya yang memang gemar dan telaten bercocok tanam.Alhamdulillah, kali ini saya bisa memasak singkong goreng yang rasanya Insyaa Allah sudah mirip sama yg dijual abang-abang 😅. Resepnya saya dapatkan beberapa sumber, salah satunya dari tulisan ig nya mbak @kummelisa.Ternyataa tidak hanya dari cara memasaknya, pemilihan singkong yang baik juga harus diperhatikan ya supaya hasil memasak singkong berhasil. Akhirnya saya coba baca beberapa referensi tentang memilih singkong yang bagus, sebagai pelajaran saya dan juga semoga bisa jadi tips bermanfaat buat readers 😊Tips memilih singkong kualitas bagus (sumber: keripikbapake.blohspot.com) :1. Singkong yang baru dicabut lebih bagus untuk diolah2. Potong singkongnya, jika daging singkong putih merata, menandakan masih bagus. Jika ada warna kebiruan/lebam, berarti singkong sudah lama, jangan dipilih.3. Singkong yang masih bagus, kulitnya mudah dikupas. Dan kulit luarnya sedikit merekah4. Jangan pilih singkong yang berlendir banyak.Semoga bermanfaat 😊#Olahansingkong #Singkonggoreng#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#Cookpadcommunity_sidoarjo

Singkong ,ya penganan alternatif selain nasi karna mengenyangkan ..singkong bisa dijadikan kudapan apa saja mulai dari manis asin gurih snack ataupun cake ,saking populernya banyak sekali olahan dari singkong yg bervariatif ..tapi emak (baca nenek) saya tetap menyajikan singkong hanya dikukus dengan diberi kelapa parut kukus yg diberi sedikit garam rasanya nikmat bgt ditambah teh manis hangat 😂😂nih resep singkong yg sedikit berbumbu dan digoreng resep nih milik Dapoer Sriwidi bisa jadi resep singkong andalan#CookpadCommunity_Depok#KangenKampung#BhirasKitchen

Selalu tidak bisa menolak untuk makan yang berbau singkong. Apalagi dengan dimasak bumbu kuning begini. Sederhana dan minimalis bumbunya, tapi nikmaat banget. Kali ini saya coba dengan lebih simpel lagi cara masaknya, yaitu dengan metode 5.30.5.

Minggu pagi kita bikin singkong goreng, ini singkongnya empuk renyah gurih,anak2 di rumah juga suka, malah lebih suka daripada kue basah kalau bikin kue gk abis2, hanya saya dan suami yg makan, tapi kalau bikin singkong goreng semua makan apalagi masih anget2 cuaca mendung di temani segelas teh pas banget,hemat lagi gk pake modal banyak tapi laris manis,jadi inget kampung dulu Almh ibuku suka nyabut langsung dari pekarangan samping rumah lalu di bakar di atas tungku sambil masak air, tapi jaman sekarang kayaknya udah gk ada yg suka bakar singkong, kalau dulu mungkin untuk menghemat minyak kali yah...haha...gk tau deh,Ibuku juga suka banget sama singkong goreng,dulu waktu ibu masih ada suka dateng kejakarta ya mintanya singkong goreng sama tempe goreng yg di tukang gorengan#saturesepsatupohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2#OlahanPalawijaAlaibu#Semuatentangibu

Pagi bunda2.. Awali hari mu dengan sarapan, yess.. Bukan hanya dengan senyuman yah.. Nanti bisa kelaparan.. Hihi.. Selamat beraktivitas..Sarapan kali ini di sponsori oleh singkong 1 kg Rp. 6000, ga harus mahal yg penting kenyang dan bergizi..Yuks bikin bund..

Dikasih singkong sama mama.. bingung dibikin apa karena ini the first time aku mau ngolah singkong.. udah aja kali yaa yg simpel heheaku recook dr the Anoe Anugerah

Pas buat cemilan sore sore ..

Kalau mau dibuat singkong keju bisa pakai resep ini tapi tanpa ketumbar dan kunyit bubuk

Teman ngemil saat hari hujan, Kata ibu jaman dulu waktu kecil dikampung suka makan singkong karna yg jualan tidak ada dan uang pun terbatas 😁Jadi kadang-kadang singkongnya digoreng, direbus, atau dibakar 😊.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#cookpadcommunitybanjarmasin#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees