Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan mujair
  2. Garam
  3. Gula
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Bumbu ikan goreng
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 ruaskunyit
  8. Bumbu pedas iris
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabai merah
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 1 buahtomat
  14. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, lalu lumuri dengan bumbu ikan goreng dan marinasi selama 15 menit, kemudian goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah beberapa saat masukkan juga cabai dan tomat

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, lalu beri sedikit air dan tambahkan garam serta gula, lalu koreksi rasanya. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan lalu masak sampai air menyusut agar bumbunya meresap. Sebelum diangkat masukkan daun bawang aduk sebentar lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Eka Rosita
Rita Eka Rosita @ritaekros
pada
Majalengka, Jawa Barat
*Masih belajar memasak*Hanya sekedar masak rumahan🍲
Lebih banyak

Komentar

Yaya mariyah Yaya
Yaya mariyah Yaya @cook_11928542
Mw nanya bumbu yg di lumuri tuh bumbu apah yah mbaa 🙏🙏🙏 bumbu marinasi tuh kya apa yah

Resep Serupa