Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina

Mafer Vargas
Mafer Vargas @MafervsPastryTips87

es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas

Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina

es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas

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Ingredientes

1h30 minutos
3 raciones
  1. 250 MLagua
  2. 400 MLleche
  3. 20 gramoscacao sin azúcar en polvo/cocoa
  4. 60 gazúcar blanca, morena o panela
  5. 100 gramoschocolate blanco de preferencia en gotas
  6. 50 gramoschocolate oscuro en gotas
  7. 200 gpulpa de limón mandarina

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    Mezclar la pulpa de limón mandarina con el azúcar cocinarla a fuego bajo con agua hasta lograr una consistencia tipo jarabe y que el azúcar esté disuelto

  2. 2

    Luego agregamos a la preparación el polvo de cacao y el chocolate (tanto el que chocolate con leche como el otro)

  3. 3

    Agregamos finalmente la leche y batimos hasta que esté totalmente integrada en la preparación y está lista nuestra bebida la podemos consumir caliente o fría según nuestra preferencia salud!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mafer Vargas
Mafer Vargas @MafervsPastryTips87
Quiteña,descomplicada y práctica,amo los colores, los sabores,romper el molde y los esquemas .......más de mi repostería, historias y más en @MafervsPastryTips
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