Paso a paso
- 1
Batir el queso crema.
- 2
Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 3
Agregar el azúcar y seguir batiendo.
- 4
Incorporar la vainilla, harina y crema de leche y batir. Dejar reposar.
- 5
Procesar las galletitas y mezclar con la manteca derretida.
- 6
Cubrir un molde con la masa y el relleno, tapar con papel de aluminio.
- 7
Hornear a 180 grados durante 1 h 15 min.
- 8
Dejar enfriar en el horno durante 1 h y luego en la heladera durante 3 h.
- 9
Por último desmoldar y cubrir con la mermelada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Bogarin le encantará ver cómo quedó.
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