Rollo de carne

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres

Perfecto plato para invitar a tus amigos y acompañar con unas tapitas.

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Ingredientes

60min
4 porciones

Paso a paso

60min
  1. 1

    Maceramos la carne picada con un huevo, sal, pimienta negra, pan rallado y ajo en polvo. Mezclamos todo bien

  2. 2

    Ponemos la carne sobre una bandeja con papel albal y la aplastamos bien formando un rectángulo

  3. 3

    Ponemos el jamón york y el queso y espolvoreamos orégano

  4. 4

    Con ayuda del papel albal envolvemos todo formando un rollo y apartamos

  5. 5

    En otro papel albal colocamos las lonchas de bacon, ponemos el rollo de carne sobrr ellas y volvemos a envolver esta vez tapando todo con el papel albal.

  6. 6

    Metemos el rollo con el papel albal al horno 180° durante 20min. Lo sacamos, le quitamos el papel albal y lo volvemos a meter 20 min a 250° o hasta que se vea un poco churruscado

  7. 7

    Servimos cortando el rollo en rodajas. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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