Alfajores de Chocolate ARTESANALES 100%❤
Un encanto al corazón, al paladar!!
Degustar estas delicia es lo más! Alfajor de chocolate húmedo
Alfajores de Chocolate ARTESANALES 100%❤
Un encanto al corazón, al paladar!!
Degustar estas delicia es lo más! Alfajor de chocolate húmedo
Paso a paso
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Cremar manteca con azúcar, una vez bien unido agrego uno a uno los huevos, la esencia, miel, mezclar muy bien hasta integrar todo, luego en un bol tamizamos los secos y agrego ala preparación mezclar bien pero (NO Amasar)colocar la masa entre film, estirar de 1 cm. De espesor y llevar a freezer por 20 minutos.
- 2
Luego sacar, cortar del tamaño que gustes y coloco en placa con papel manteca y llevar a horno fuerte por 8/10 minutos, siempre vigilar porque se pueden quemar_
- 3
Rellenar con dulce de leche repostero, luego a baño María fundimos chocolate y una vez bien derretido agrego el aceite neutro para aligerar el chocolate, pasamos los alfajores de a uno con la ayuda de 2 tenedores y dejamos sobre placa con papel manteca dejar secar a temperatura ambiente. Yo rellene con nueces Algunos!
- 4
Miren como quedaron las tapitas, súper húmedas y con un aroma a chocolate increíble, dejar enfriar(yo las rellene al otro día).
- 5
Que los disfruten amigos!!!🥰❤🥳
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