Calzones rotos

Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487

Para días fríos como los de esta semana, con un cafecito, la mezcla perfecta

Calzones rotos

Para días fríos como los de esta semana, con un cafecito, la mezcla perfecta

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Ingredientes

30 min
  1. 500 grharina
  2. 1 cucharaditapolvos de hornear
  3. 80 grazúcar flor
  4. 100 ccleche
  5. 50 grmantequilla
  6. 1huevo
  7. Ralladura de limón
  8. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bol poner todos los ingredientes secos, ralladura de limón, hacer u hoyo en el centro, agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta formar una masa suave y lisa

  2. 2

    Dejar reposar por 15 minutos

  3. 3

    Estirar la masa dejándola de grosor de unos 5mm y cortarla en rectángulos, cortar en el centro de forma vertical y formar el calzón rojo.

  4. 4

    Calentar sartén con aceite y freír por ambos lados los calzones rotos.

  5. 5

    A disfrutar!!! Con un rico café!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lorna Salomé
Lorna Salomé @cook_26064487

Comentarios (3)

Marisa
Marisa @cook_13279780
Quedan muy ricos, blanditos y crujientes por fuera.

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