Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr harina; 1 cucharadita polvos de hornear; 80 gr azúcar flor; 100 cc leche; 50 gr mantequilla; 1 huevo; Ralladura de limón; 1 cucharadita vainilla

Lorna Salomé @cook_26064487

Para días fríos como los de esta semana, con un cafecito, la mezcla perfecta

Calzones rotos

Lorna Salomé @cook_26064487

Para días fríos como los de esta semana, con un cafecito, la mezcla perfecta

Guardada

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Ingredientes

30 min

500 grharina
1 cucharaditapolvos de hornear
80 grazúcar flor
100 ccleche
50 grmantequilla
1huevo
Ralladura de limón
1 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un bol poner todos los ingredientes secos, ralladura de limón, hacer u hoyo en el centro, agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta formar una masa suave y lisa
2

Dejar reposar por 15 minutos
3

Estirar la masa dejándola de grosor de unos 5mm y cortarla en rectángulos, cortar en el centro de forma vertical y formar el calzón rojo.
4

Calentar sartén con aceite y freír por ambos lados los calzones rotos.
5

A disfrutar!!! Con un rico café!!!