Mousse de dulce de leche y queso

Cocina Con Mathias @cook_8151779
Mousse de dulce de leche sin crema de leche, con queso crema
Paso a paso
- 1
Mezclar suavemente el queso blanco bien frío con el dulce de leche. Enfriar
- 2
Perfumar con vainilla
- 3
Preparar un merengue suizo conlas claras y el azúcar.
- 4
Incorporar a la mezcla anterior. Dejar enfriar
- 5
Salsa ganache:claentar la leche sin hervir
- 6
Picar el chocolate y agregar la leche
- 7
Dejar reposar y mezclar. Se sirve en copas. Se puede decorar con filigrinas de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Mathias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13604609
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Cupcakes de dulce de leche + coco
Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate. Victoria en la Cocina -
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas. Flor Florentin -
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌 Hoilda Ramona Laffitte -
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐 Jonhy -
-
Torta de naranja con crema de leche
Las medidas de la receta corresponden al pote de crema de leche Ruth_Cookpad -
Ravioles con salsa Blanca
Ravioles, mantecas, orégano, leche, crema de leche, harina, sal y queso mozzarellaAngela
-
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!! Asu -
-
Falsos alfajores
Se nos antojó comer algo dulce y como teníamos unas galletas María, dulce de leche y chocolate surgió la idea. Teresa Santacruz -
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas. Belén Alderete -
Dulce de leche
Lleva tiempo, paciencia y mucho amor. Me preparé un mate y me senté junto a mi dulce.Alfa Omega
-
-
Mousse de Mburukujá (Maracuyá/Fruta de la Pasión)
Esta receta me la pasó mi mamá! Con tan sólo 4 ingredientes principales sale una riquísima y suave Mousse, otra receta sin margen de error! Nathalia Jazmín Nicolichia -
-
Dulce de locotes
Dulce de locotes para tener siempre en la heladera cuando hay ganas de picotear. Ideal para una picada o acompañar un rico pan de campo con rúcula y queso azul Corazón de arroz -
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión. Cecilia Ojeda -
-
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula gris swerfernet -
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩 IleLopez🇵🇾 -
-
-
-
Crema Pastelera de Dulce de leche
Ideal para usar como relleno para tu alfajor, muy fácil y súper rico Chunchi -
Ganache de chocolate blanco
He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir Ruth Corvalan 🇵🇾 -
-
Bizcocho integral de chocolate, sin azúcar agregada
Quería aprovechar que me había sobrado crema de leche, por lo tanto decidí hacer una especie de bizcocho, pero esta vez sin azúcar agregada ni harina de trigo refinada. Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋 Asu -
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas Nathalia Jazmín Nicolichia
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13604609
Comentarios