Hot cakes, avena-manzana
Nena Saldaña Rocha @nenacocinadeliyfacil
Esta receta es de ayuda para suplir los antojos de postres que no son buenos para nuestra salud.
Hot cakes, avena-manzana
Esta receta es de ayuda para suplir los antojos de postres que no son buenos para nuestra salud.
Paso a paso
- 1
Cuando estaba sin moler use la taza blanca, ya molida salió una taza más grande, vamos poniendo una pequeña cantidad de avena a la licuadora y molemos sin agua ni nada. Retiramos lo molido y ponemos más avena a moler, así hasta terminar de moler todo, lavamos las manzanas.
- 2
Vamos cortando toda las manzanas hasta llegar al centro, este no lo vamos a utilizar, ponemos los huevos junto a la manzana para que nos ayuden a licuar la manzana, no agregamos agua ni nada líquido.
- 3
Una vez que lo molemos lo incorporamos a la avena molida, a la licuadora le ponemos un poco de leche como se aprecia en la foto 3 para retirar lo que se queda en la licuadora y lo vaciamos a la avena.
- 4
La mezcla va a quedar como la imagen 1, le vamos agregando leche de poquito hasta obtenerla más manejable.
- 5
Ponemos un poco de mantequilla para que no se nos peguen, ponemos de unas dos cucharitas para hacer cada hot cake. Cocinar a fuego lento como por 1 y 1/2 minutos de cada lado, así hacerle hasta terminar la mezcla. Poner encima al gusto, lecherita, mermelada, miel, etc. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nena Saldaña Rocha le encantará ver cómo quedó.
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