Vamos a buscar un olla que usemos siempre y no se pegue. Ponemos todo de a poco por separado. Si usamos carne vamos a saltear antes con un chorrito de aceite de oliva. Luego ya le incorporamos lo demás fideos, especias, sal y por último el agua. (también puede ser caldo)

Lo dejamos por 20 minutos aproximadamente hasta que hierva y revolvemos despacio para que no se pegue. Probamos si esta el fideo cocido y listo. A degustar.