Pan Francés como el de mi Mamá

Mi mamá nunca ha sido diestra para la comida pero de los pocos platillos que nos hacía, este era uno de los favoritos para desayunar. Ahora que vivo con mi novia, trato de emular esa misma felicidad que me dejaba.
Pan Francés como el de mi Mamá
Mi mamá nunca ha sido diestra para la comida pero de los pocos platillos que nos hacía, este era uno de los favoritos para desayunar. Ahora que vivo con mi novia, trato de emular esa misma felicidad que me dejaba.
Paso a paso
- 1
Mezcla los 3 huevos con el chorrito de leche y con el chorrito de vainilla.
- 2
Mezcla un poco de canela con el azúcar por separado. Probando que el polvito quedé balanceado en sabor.
- 3
Remoja cada pan por ambos lados tratando de que absorba el huevo, sin que se lleguen a romper.
- 4
En una sartén dónde previamente ya derretirse mantequilla, coloca el pan para que se cocine. Puedes colocar los que quepan en tu sartén.
- 5
Por último voltea los panes para que estén cocidos de ambos lados.
- 6
Para poder presentar, coloca un poco de la mezcla de azúcar y canela a cada pan.
- 7
Monta, rebana y decora a tu gusto, estos tienen miel, azúcar/canela y unas fresas que rápidamente descongele. ¡Vualá!
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