Torta fácil con cubierta crocante

Claudia Castillo
Claudia Castillo @cook_26185454

Esta torta esta inspirada en mi hija más grande me la enseño ella...

Torta fácil con cubierta crocante

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Ingredientes

15 mnutos
6 personas
  1. 300 gsharina leudante
  2. 200 gsazúcar
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1huevo
  5. 220 ccleche
  6. 3 cdasaceite girasol
  7. 1 cdaralladura de limón
  8. 2 cdasesencia de vainilla
  9. Para la cubierta
  10. 75 gsmanteca pomada
  11. 4 cdaspan rallado
  12. 4 cdasazúcar
  13. 3 cdasharina leudante
  14. 1 cdacanela

Paso a paso

15 mnutos
  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar la sal... en otro bol batir ligeramente el huevo con la leche el aceite la ralladura de limón y la esencia...

  2. 2

    Mezclar ambas preparaciones.

  3. 3

    Colocar en un molde de 22 por 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Aparte mezclar la manteca con el pan rallado, el azúcar y la harina.

  5. 5

    Formar un granulado y distribuir sobre la torta.

  6. 6

    Cocinar a fuego moderado de 35 a 40 minutos..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Castillo
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