Carne al horno con relleno de acelga y queso fresco
Lety Ale @letiicalamar
Acá una receta sencilla que surgió de una conversación en coto sobre qué cenamos, salió como chiste y acá está jaja. Disfruten
Carne al horno con relleno de acelga y queso fresco
Acá una receta sencilla que surgió de una conversación en coto sobre qué cenamos, salió como chiste y acá está jaja. Disfruten
Paso a paso
- 1
Lavar, hervir y picar la acelga
- 2
Precalentar el horno
- 3
Cortar el queso fresco y mezclar con la acelga. Poner un huevo batido y condimentar a gusto (yo usé sal orégano pimienta blanca y nuez moscada)
- 4
Hacer un agujero a lo largo de la carne y meter el relleno hecho anteriormente.
- 5
Condimentar la carne a gusto (yo usé sal pimentón rojo y un poco de chimichurri) y poner una cebolla cortada en juliana por arriba y llevar al horno hasta que la carne esté cocinada
- 6
En este caso lo servimos con un arroz amarillo con cebollita salteada pero puede ser por un cualquier guarnición. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lety Ale le encantará ver cómo quedó.
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