Albóndigas al horno con puré 😋
Una cena sencilla, Rica y nutritiva
Paso a paso
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Para el puré vamos a cortar la papa en láminas y las vamos a poner a hervir
- 2
Cuando ya estén le sacamos toda el agua y le agregamos sal a gusto, leche y un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Para las albóndigas es sencillo, cortamos la cebolla y el morrón en cuadraditos, picamos la albahaca y los dientes de ajo y lo unimos todo
- 4
Formamos pelotitas del tamaño que deseen y los ponemos de la siguiente manera: en una fuente para horno ponemos una base de puré de tomate usando media caja y ponemos las albóndigas, volvemos a poner arriba de las albóndigas el puré de tomate que queda en la cajita.
- 5
Lo dejamos hasta que estén y lo sacamos, ponemos queso cremoso y queso azul a gusto y lo volvemos a poner al horno hasta que se derrita.
- 6
Y listo! Voilà!
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