Chicken Katsu Curry Donburi
Makan siang simpel untuk suami yg waktu itu lg wfh.. Biar ala² kaya d restoran jepang.. 😂
Chicken Katsu Curry Donburi
Makan siang simpel untuk suami yg waktu itu lg wfh.. Biar ala² kaya d restoran jepang.. 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci dada ayam fillet dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit (biar ayam gak bau). Kemudian cuci kembali. Selanjutnya lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk, simpan di kulkas sekitar 30 menit.
- 2
Setelah didiamkan, masukkan ayam k tepung bumbu serbaguna. Bolak balik sampai tepungnya rata. Selanjutnya masukkan k dalam telur yg sudah dikocok. Terakhir gulingkan di atas tepung roti, pastikan semua permukaan ayam tertutup tepung roti. Goreng dengan minyak agak banyak dan terendam. Angkat jika sudah berubah warna kuning kecoklatan.
- 3
Untuk memasak currynya:
Cuci bersih wortel dan kentang. Potong dadu. Rajang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dua bawang sampai harum (boleh pake margarin), masukan bumbu kari instant. Beri air dan masukan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang matang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur. Cek rasa. Trakhir supaya agak kental, beri 1 sdt teh tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
Resep Serupa
-
-
Japanese Chicken Katsu Curry Donburi✨ Japanese Chicken Katsu Curry Donburi✨
Dulu pernah beli chicken katsu curry donburi di salah satu restoran masakan Jepang dan naksir dongg! Jadi coba bikin deh, dan ternyata rasanya gak jauh beda sama yang kubeli dulu yayy ☺️
-
Fish katsu curry donburi Fish katsu curry donburi
Suami saya ga suka ayam. Say no to ayam 😅 doi sukanya ikan. Only ikan, ikan, dan ikan. Pusinglah binik nya nih masa iye ikan di goreng sambel mulu, alhasil kepikiran buat fish katsu curry donburi (harusnya ini pake chicken ye 😛😜) jd bu ibu kalo mau ganti ikannya jd daging ayam juga okesip 😉👍
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Resep ini terinspirasi dari hidangan makan siang yang sangat berkesan beberapa waktu yang lalu di Kamakura.. Pas banget ada event #Homemade ini. Enjoy! :D
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Hayo yg hari minggu pengen kemall makan enak ala restoran tapi belum gajian 😋 yook cobain masak sendiri bisa lebih hemat terjangkau, bisa untuk bekal anak dan suami untuk semangat beraktifitas. Selamat mencoba (^.^)
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Lagi kangen makan di coco curry, jadilah bikin katsu dan curry nya. Ternyata cepet dan simple! 😋😋
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Simpel bgt iniii, pertama kali bikin curry pake curry instant ga perlu tambah2 garam dan penyedap lain, alhamdulillah enaaaq 😍Source : Amiee Yulia
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Resep yang terinspirasi dari Japanese Chicken Katsu Curry tapi gak ketemu bumbu kari Jepang di offline stores, jadi pakai bumbu kari lokal yang dari Racik aja. Karena menunya mau dibawa buat bekal kerja jadi udah males cari di online stores wkwk. Yuk, langsung ke resep~
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Saya termasuk orang yg suka dengan olahan yg kriuk2.. contohnya makanan/cemilan yg berpanir seperti katsu ini. Apalagi ditambah bumbu kari ala ala Jepang, beuh makin mantap. Saya beli curry blocknya online soalnya di supermarket disini saya ga nemu curry block, sempet jg mau nyobain bubuk kari yg di warung2 tp dilihat dari tampilan dibungkusnya warnanya kaya bumbu opor gitu trus instruksi di belakang kemasan jg ditambahin santan. Wah ternyata beda bgt tekstur bumbu kari Indo sma kari Jepang hihi.. yuk ah kita eksekusi supaya tantangan #resolusi2019 ini tercapai dan menambah semangat untuk #berburucelemekemas💪🏻
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Ceritanya ingin makan seperti menu yang ada di restoran. Sayang pandemi,khawatir juga kalau harus keluar untuk sekadar makan ditambah lagi harga menu ini tidak bersahabat di kantong jadilah bebikinan dengan si sulung.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar