Juntamos los ingredientes. Cortamos la cebolla en cubitos pequeños, rallamos la zanahoria y picamos el ajo (yo lo guardo así, así que saque un poquito)

Ponemos aceite en nuestra olla y ponemos todo lo que tenemos picadito hasta que la cebolla esté transparente

Cuando la cebolla esté lista agregamos la carne molida, revolvemos ponemos aliño y dejamos ahí el huesito

Ahora lo más importante.. juntamos todos los ingredientes hasta formar una masita suave.. estiramos con un uslero, que quede finito y cortamos en formas a gusto