Lactonesa al ajo

En casa no puede faltar mayonesa ...pero cuando no tenés mas..tampoco huevos...esta receta es salvadora... reconozco que nunca había hecho y la verdad ...me encanto! Es ideal para untar pan...para sándwich ..para salsear unas papas...comer con nachos ..etc no tiene quizás la misma consistencia que la común pero.su sabor es riquísimo y para buen resultado usar leche entera de buena calidad...la proporcion de los ingredientes seria una parte de leche x 2 de aceite
#BBB
Lactonesa al ajo
En casa no puede faltar mayonesa ...pero cuando no tenés mas..tampoco huevos...esta receta es salvadora... reconozco que nunca había hecho y la verdad ...me encanto! Es ideal para untar pan...para sándwich ..para salsear unas papas...comer con nachos ..etc no tiene quizás la misma consistencia que la común pero.su sabor es riquísimo y para buen resultado usar leche entera de buena calidad...la proporcion de los ingredientes seria una parte de leche x 2 de aceite
#BBB
Paso a paso
- 1
Vamos a poner leche...sal...agregar aceite en el vaso y con la minipimer sin moverla conenzamos a batir... hasta que empiece a emulsionar ceean que empieza a crecer la preparación y tomar otra consistencia..
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Agregamos gotitas de limón... seguimos batiendo hasta que tome consistencia.Realmente una mayo deliciosa para disfrutar en las comidas
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