Pan criollo dulce a mi manera

Marinela Larrosa
Marinela Larrosa @cook_4982804
Maldonado. Uruguay

Esta es una receta que hago hace tiempo, decidí modificarla un poco y quedó buena.

Pan criollo dulce a mi manera

Esta es una receta que hago hace tiempo, decidí modificarla un poco y quedó buena.

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Ingredientes

  1. 600 grHarina
  2. 2 cdapolvo de hornear
  3. 150 grazúcar
  4. 2huevos
  5. 150 grmanteca o margarina
  6. Leche c/necesaria
  7. Ralladura de una naranja
  8. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear.

  2. 2

    Hacer un hueco en el medio, agregar la manteca o margarina, los huevos y la ralladura.

  3. 3

    Unir con las manos agregando la cantidad de leche necesaria. La masa queda húmeda y algo pegajosa, pero manejable.

  4. 4

    Formar los pancitos del tamaño que deseen. Colocarlos en bandeja enmantecada y enharinada. Con una cucharita quitarle varios trozos espaciados. Rellenarlos con dulce y volver a tapar.

  5. 5

    Llevarlos a horno precalentado, a fuego medio-bajo. Y después, disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marinela Larrosa
Marinela Larrosa @cook_4982804
Maldonado. Uruguay

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