Galletas de copos de avena, toppings de cacao y boniato

Sara Costa Osorio @saraco
He versionado a mi gusto la receta de las galletas de avena.
Paso a paso
- 1
Cuece el medio boniato envuelto en papel film o similar en el microondas. 8 min.
- 2
Al terminar, lo pelas, lo machacas con un tenedor y añades los copos de avena.
- 3
Sigue machacando y mezclando. Por último añades los Toppings de cacao
- 4
Forma bolitas con las manos las aplastas y colocas en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
- 5
Formas las 10 galletas más o menos, y lo hornear 10 min a 180° Las dejas enfriar y listas para comer. Súper ricas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Costa Osorio le encantará ver cómo quedó.
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BIENVENIDA Sara, a la gran familia de Cookpad!!