Papas y boniatos rústicos sin horno
Son una delicia no hay diferencia.Esta es mi recetas para el #caminodesabores la consigna es hacer la receta de otra persona de la comunidad y hoy yo elegí la receta de Carolina de papas rústicas que reversioné con lo que tenía a mi alcance. Además la elegí a ella porque desde que entre a "Cookpad" la admiro, digamos que soy su "fan"😅 amo cada una de sus recetas por su originalidad y que a cada cosa le da su toque. Por esa razón hoy les traigo mi versión sumando los boniatos también.
Papas y boniatos rústicos sin horno
Son una delicia no hay diferencia.Esta es mi recetas para el #caminodesabores la consigna es hacer la receta de otra persona de la comunidad y hoy yo elegí la receta de Carolina de papas rústicas que reversioné con lo que tenía a mi alcance. Además la elegí a ella porque desde que entre a "Cookpad" la admiro, digamos que soy su "fan"😅 amo cada una de sus recetas por su originalidad y que a cada cosa le da su toque. Por esa razón hoy les traigo mi versión sumando los boniatos también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lave y cepille bien las papas y los boniatos. Las corté en forma de gajitos y las coloque en un bowl. Yo les deje la cáscara porque a mí me gusta comerlas así. Las papas y los boniatos tiene que estar CRUDAS ni pasadas por agua ni hervidas.
- 2
Agregar todos los ingredientes en el bowl y mezclar los muy bien.
- 3
Ahora ponemos a precalentar una cacerola o lo que yo usé fue un sartén amplio. El único aceite que utilice fue el que mezclamos con los ingredientes anteriores. Las colocamos en donde las vayas a cocinar a fuego medio, las vamos dando vuelta para que se doren de ambos lados y mientras van quedando prontas las dejamos escurrir en papel de cocina y listo las acompañamos con lo que deseen.
- 4
Bon appetit! Si las hacen dejen una foto y cuenten me como quedaron.
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