Solomillo de cerdo relleno al horno en colchón de cebolla
Suelo cocinar con lo qué tengo en mí heladera así no nos aburrimos nunca.
Solomillo de cerdo relleno al horno en colchón de cebolla
Suelo cocinar con lo qué tengo en mí heladera así no nos aburrimos nunca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el solomillo para rellenar.agregarle el queso azul la acelga cortada fina y cruda y el chorizo cortado a la mitad a lo largo sin su piel y crudo.
- 2
Rellenar y cerrar atar con hilo de cocina si querés podés dorarlo por sus lados en una sartén y luego al horno dónde ya tenemos cocinandoce las cebollas.
- 3
Colocarlo ya cerrado sobre las cebollas agregarle un vaso de vino blanco (es a gusto)y cocinar 30 minutosacompañar con una ensalada coleslaw o lo qué gusten.
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