Para la masa vamos a colocar la manteca pomada en un bol junto con el azúcar e integrar todo Agregar el huevo y continuar batiendo. Agregar la mitad de la harina. Mezclar en el bol y agregar el resto de la harina uniendo con la mano. No hay que amasar, si no integrar todo.

Una vez unida, y llevar a la heladera unos 30 minutos.... retiramos de la heladera estirar y llevarla al mode pinchar con un tenedor toda la base... llevar a horno medio unos 10 minutos y dejar enfriar.

RELLENO: Lavar bien las frutillas, cortarles el cabito y filetearlas a lo largo. Reservar. PARA LA CREMA ; batir 200 de crema de leche con las 2 cucharadas (a gusto) de azúcar impalpble hasta obtener una mezcla firme.

ARMADO:Vamos a armar nuestra tarta de frutillas: sobre la masa de tarta ya fría colocar la crema y esparcir bien.
Encima poner las frutillas en forma circular Y listo levar a ala heladera