Pastafrola riquísima y fácil 🥰

Una receta distinta y fácil. Ideal para cuando estamos en apuros! Súper rápida!
Pastafrola riquísima y fácil 🥰
Una receta distinta y fácil. Ideal para cuando estamos en apuros! Súper rápida!
Paso a paso
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Primero vamos a empezar a hacer la masa 🤤
Como primer paso vamos a hacer lo que hace a esta receta un poco polémica. Vamos a derretir la manteca en el microondas. 🤭 - 2
Una vez tengamos la manteca ya derretida, le agregamos el azúcar y el huevo. Luego mezclamos muyyyy bien.
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Cuando esta mezcla ya esté lista le agregamos la esencia de vainilla y la ralladura de limón. 🍋😋
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Para finalizar con el preparado de la masa, vamos a incorporar la harina de a poquito.
¡IMPORTANTE! Si vemos que la masa aún se pega a las manos le agregamos un poquito más de harina.
Lo ideal es formar un bollo tierno para después llevarlo a la heladera 🤩. - 5
Mientras la masa reposa en la heladera vamos a empezar a hacer el relleno de nuestra Pastafrola 🤤.
Vamos a cortar en trocitos nuestro dulce de membrillo y le vamos a agregar el agua.
A esta preparación la llevamos a una olla a fuego lento o (aquí el súpertip para ahorra tiempo 😉) lo llevamos al microondas unos dos minutos y luego pisamos un poco con el pisa papas. - 6
La masa va a estar en la heladera exactamente el tiempo que tardemos en hacer el relleno. No se preocupen, va a quedar bien igual! 😉
Una vez listo el relleno formamos nuestra Pastafrola y la llevamos al horno a máximo durante 25 minutos aproximadamente o hasta que veamos que la parte superior ya está dorada. 🥰😋 - 7
Y listo! Una Pastafrola rápida y sencilla. Pruébenla! Les mando un saludo, gracias por ver mi receta. 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼
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