Pizza integral sin levadura
Lucia Desiata @luciadesiata
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas junto con el aceite y la sal.
- 2
Ir agregando el agua de a poco y mezclar hasta hacer un bollo.
- 3
Dejar reposar y luego estirar la masa hasta un 1 cm de alto, aproximadamente.
- 4
Llevar a horno precalentado en 180 grados. por 10 minutos.
- 5
Retirar del horno y agregar el queso y volver al horno por 10 minutos más.
- 6
Retirar del horno y agregar las rodajas de tomate, albahaca, aceitunas y pimienta o nuez moscada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Desiata le encantará ver cómo quedó.
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