Es la primera vez que los hice, nos encantaron (me salieron 60 con esta receta & me sobró masa para hacer jaja)

Esta receta le da una pequeña rosca de tuerca a la típica receta de ñoquis. Estos tienen un corazón de queso que no te vas a resistir a probarlos! 🧀

Una muy rica variante de los ñoquis tradicionales. Yo los hice rellenos de jamón crudo y queso roquefort. Pero obviamente se pueden hacer con el fiambre y queso que gusten.

Nos encanta los ñoquis, siempre cambio el relleno, ésta vez de jamón y queso, fácil...

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌

Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶

Salen muchisimos! En la foto veran algunos verdes, simplemente agregas acelga o espinaca bien escurrida y procesada a la masa #mequedoencasa #cocinoconloquehay #mealprep

En realidad esta receta surge a partir de un experimento que hice en la cocina con una masa que tenía, ingredientes que me quedaban en la heladera y voilà

Mira estos ñoquis rellenos de queso riquísimos para almorzar! 😍A mí me alcanzó para 4 platos estos ñoquis son llenadores !!! 🧑🏻‍🍳Instagram de recetas: @sofisrecipe_Instagram personal: @sofiiaeliass

Es una receta para hacer en familia❤️, ya que se necesitan de varias manos para amasar estos ñoquis, porque llevan mucho tiempo. Salen muchísimos, los cuales una vez amasados se pueden freezar y descongelar cuando se quieran comer sin problema.Si quieren menos, pueden hacer la mitad de la receta.#delantaldorado#entusalsa

Elaboración propia este plato se pude acompañar con un rico vino tinto frutado joven mendocino...como se observa en la foto 😊😊😊

Buscando recetas sin carne, me encontré con esta delicia, ideal para un contundente almuerzo, acompañado de una riquísima ensalada mixta.

Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊

Tips: rellene con queso, jamón, aceitunas y uvas pasas

La receta de ñoquis un poco modificada, una pizca extra de sabor y aún más llenadora, la hice un día aburrida y quería cocinarle algo diferente a mi novio. Espero que la disfruten tanto como nosotros.

Quería probar ñoquis rellenos pero no tenía muchas ganas de hacer salsa roja. Así que hice esta que es mucho más rápida y sencilla 🤞

Viste cuando te encariñas con utensilio y que si no lo tenés nada es igual? Bueno me pasa con el marcador de los ñoquis.En los primeros meses como emprendedores essen. La empresa nos regaló un marcador de ñoquis entre otros y justo hoy 29, no lo tenía! 😭Así, qué salieron estos ñoquis rellenos, símil bomba de papa!Uy! Que buenos hubieran quedados rebozados, fritos y en su salsa. No?Vos que opinas?🤔Si los haces, fíjate que tenemos la opción de dejar la fotito del resultado de esta receta.No puedo esperar para ver los de ustedes! ♥️

Pocas cosas en la heladera y mucho antojo de ñoquis, pero sin consumir mucho almidón. Es posible? Quédate acá!

Rinden para 4 personas. Le podes poner la salsa que más te guste, yo hice una boloñesa.

Se le da el nombre de “payaguá mascada”, en alusión a una de las etnias indígenas (“payaguáes”) que poblaron la geografía paraguaya en tiempos precolombinos. (Fuente: Wikipedia). Es una masa frita parecida a una croqueta y la forma al de una hamburguesa, está compuesta de mandioca y carne. Pero ésta es otra opción que consta de mandioca cocida, harina de maíz y dos clases de quesos. La receta pertenece al conocido chef Cococinero Coco Leiva.

La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.