کیک خامه ای

Mery🍽️
Mery🍽️ @cook_26344118

سفارشی 😉 پر از گردو و موز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. نصف لیوانروغن
  3. قاشق غذاخوریبکینگ پودر یه
  4. لیوانشیر یه
  5. نوک قاشق غذاخوریوانیل
  6. 1 الی 2 مشت پرگردو
  7. 1 لیوانشکر
  8. خامه قنادی
  9. موز دوتا
  10. 3 تاتخم مرغ
  11. شکلات چیپسی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه. شکر و تخم مرغ و وانیل رو باهمزن انقدر هم میزنیم تا مواد به رنگ شیری برسه

  2. 2

    روغن و شیر رو اضافه میکنم کمی هم میزنیم

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر رو اول 3 بار الک میکنیم سپس کم کم به مواد اضافه میکنیم دوتا نکته داره ***یکی اینکه حتما بزاریم مواد به دمای بیرون لز یخچال برسه ینی سرد نباشه تا خوب پف کنه و نکته ی دوم اینکه وقتی آرد رو ریخیتم زیاد هم نزنیم تا کیک پف کنه و در آخر یه مشت گردو به موادم اضافه میکنم

  4. 4

    غالب مد نظرتون چرب کنید کمی آرد بپاشید روش. و مواد تون رو اضافه کنید و بذارید تو فر یه نکته اینکه. فر رو از قبل داغ کنید و اول درجه ی پایین رو روشن کنید و اینکه در طول پخت کیک اصلا در فر رو باز نکنید چون پفش می‌خوابه

  5. 5

    کیک وقتی پخته شد میذاریم یکم سرد بشه. پس از سرد شدن برشش میدیم از وسط... امادش میکنیم واسه خامه گذاشتن

  6. 6

    حالا خامه قنادی رو در یه ظرف میریزیم و هم میزنیم. آنقدر باید هم بزنیم که وقتی ظرف رو برعکسش کردیم خامه نریزه از ظرف بعد یه لایه خامه میزنیم به وسط کیکمون. روش رو پر از موز و گردو میکنیم سعی کنید خامه رو زیاد بزنید چون جذب کیک میشه مقدار زیادیش..

  7. 7

    حالا لایه ی بعدی کیک رو میذاریم و کل کیک رو خامه میزنیم و تزئینش میکنیم من یکی از کیکارو با قیف تزیین کردم و یکی دیگش رو کاکائو تخته ای رنده کردم روش.... تزئینات کیک دلبخواهیه و سلیقه ای 😉امیدوارم که خوشتون اومده باشه ❤️✔️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mery🍽️
Mery🍽️ @cook_26344118
در

دستورهای مشابه