Cookies de avena
Paso a paso
- 1
Con todos los ingredientes en la mesada, para no olvidarte ninguno, comenzamos!
- 2
Unir la manteca y el azúcar sin mezclar en demasía. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Rallar un limón.
- 3
Una vez mezclados los anteriores, comenzar a espolvorear con avena y mezclar. Rústicamente, no hace falta mezclar demasiado. Simplemente unir sin toquetear mucho para no derretir de más la manteca.
- 4
Incorporamos de la misma manera la harina, y por último las nueces / pasas / almendras, o lo que elijan.
[Es importante que durante la preparación dejen el horno precalentando a temperatura media]
- 5
Sugiero que las cookies las armen chiquitas porque en el horno se expanden. Con esta cantidad salen 16 medianas.
Horno 180º, 15 minutos, salen blanditas: se las deja reposar en una rejilla o en la misma fuente de horno, y se van enfriando y secando.
Que las disfruten muchísimo! Espero sus fotos
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