Budín de verduras

Noe Caré
Noe Caré @cook_26338818
Argentina, Bs.As.

Tallos de remolacha.. anco y zapallitos

Budín de verduras

Tallos de remolacha.. anco y zapallitos

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Ingredientes

30'
1 ración
  1. 1/2 tazatallos de remolacha
  2. 1/2zapallito
  3. 2 rodajasanco
  4. 1/2cebolla
  5. 3huevos
  6. 1 cucharadaharina integral (o la que prefieran)
  7. a gustoCondimentos
  8. c/nQueso rallado

Paso a paso

30'
  1. 1

    Saltear zapallitos cortados en cubos junto a la cebolla

  2. 2

    Agregar anco cortado en cubos y tallos de remolacha previamente hervidos

  3. 3

    Batir tres huevos, agregar condimentos y queso rallado.

  4. 4

    Sumar las verduras al batido de huevos y agregar cucharada de harina

  5. 5

    Verter en molde y llevar a horno 200° por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noe Caré
Noe Caré @cook_26338818
Argentina, Bs.As.
soy pastelera profesional y amo preparar recetas clásicas y rapidas para que podamos disfrutar todos
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