Sambal Datok

Nay's Kitchen @shanti_dewi
Sambal Datok merupakan sambal terasi goreng khas Kalimantan. Ini jadi salah satu sambal yang enak menurut saya. Rasanya pedas, gurih dan aroma terasinya benar-benar bikin nagih 😋👌.
Source: Desriayu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu21
#ResepSambal
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar semua bumbu halus, kecuali air asam jawa. Setelah diuleg, tambahkan air asam jawa, aduk rata.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum dan tomat layu. Masak dengan api sedang-kecil.
- 3
Sambal Datok siap disajikan ♥️♥️.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Terasi Sambal Goreng Terasi
Selalu suka deh kalau sambal pakai terasi, aromanya menggoda dan rasanya pun pedas gurih. Enak banget buat dicowel 😋.Source: Desriayu#LihaiRecook2_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu31#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sambal Godok Sambal Godok
Sambal Godok ini memang ga butuh banyak tenaga buat nguleg 😁. Rasanya pedas gurih karena menggunakan tambahan terasi. Enaaak banget sebagai sambal cocolan maupun penyetan pakai lalapan 😋👌.Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Minggu26#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta Nay's Kitchen -
Sambal Rajang Sambal Rajang
Ada lagi niih salah satu sambal yang rasanya seger karena cabe dan tomatnya tanpa digoreng. Yang membuatnya makin sedap adalah ada aroma khas bawang gorengnya.Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Minggu30#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta Nay's Kitchen -
247. Sambal Datok 247. Sambal Datok
Sambal Terasi ini terasa khas karena resepnya dari Datok (kakek)Sambal Datok rasanya tidak pedas seperti sambal biasanyaDan biasa dinikmati bersama singkong goreng/rebusMenurut sumber resep ini khas Kalimantan lohJujur walau saya tinggal di Kalimantam, karena saya orang Jawa jadi belum banyak paham kuliner daerah siniBerkat Cookpad nih jadi banyak dapat resep baru dehKebetulan juga pernah dapat dari tetangga di siniKiraen sambal terasi biasa gitu tapi kok nda pedasSetelah lihat resep kawan kemarin sepertinya ini resep sambal yang saya cariPas dirasain akh ternyata benar...Cocok banget juga untuk yang pengen makan sambal tapi takut pedasNah Sambal Datok cocok banget nih 😘Source Opi BunRecook Imaimey_#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#KhasKalTim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week23 Bunna💜 -
Sambal Cengek Khas Palembang Sambal Cengek Khas Palembang
Nyetok sambal lagi,Kali ini bikin Sambal Cengek yang rasanya mantab, ada pedas, manis, gurih, dan sedikit asam 👌Cengek adalah sambal khas dari Palembang yang dimasak dengan cara ditumis.Yang saya buat ini perpaduan dari resepnya mbak Iza dan mbak Vita. Suka banget nih sama sambal yang merah oily begini, keliatan glowing menggodah 😍🤤Sengaja bikin agak banyakan biar bisa buat stok 💃Enak banget dimakan bareng tahu tempe goreng ataupun ikan, gereh, ataupun ayam goreng.Source: @Izza_2427 dan @vitajaurina#Sambal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sambal Datok Sambal Datok
Source : OpibunDatok dalam bahasa kalimantan artinya buyut (orang tua dari nenek). Sambal datok ini adalah sambal khas kalimantan yang pedas nikmat dan bisa disandibgkan dengan lauk apa saja. Disini saya tambahkan cabe rawit merahnya, biar lebih berasa pedasnya😋.#GA_TheNextLevel#MeolahCaruan_Sabe#DionUliOnonSitap_Sambaldatok#KhasKaltim#AnekaSambalKalimantan#KulaEtamCoCoK#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia nidarudi -
Sambal Datok Sambal Datok
Alias sambal terasi goreng. Konon ini merupakan sambal yang khas yang disajikan untuk Sang Kakek (Datok) dan biasa disajikan dengan ubi rebus/ goreng karena rasanya tidak terlalu pedas dan ada asem manisnya.Selamat mencoba 🙏Source : Novitaa Sari#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#HidanganNusantaraLintasKalimantan#MenuNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sambal Datok Sambal Datok
Pas pertama Teh Opi upload sambel datok, langsung di cookmark resepnya. Resep nya mirip banget sama sambal yang biasa mama buat, cuma biasanya ga nakar nakar gini karna udah biasa mungkin ya. Sambal ini masuk salah satu sambal favorit keluarga. Wajib dicoba 😆😆Oh ya ternyta sambal datok ini dari Kalimantan, baru tau 😅Source : Opibun#PejuangGoldenApron3#Jelajahresep PIL -
Sambal Kandas Sarai Khas Dayak Sambal Kandas Sarai Khas Dayak
Indonesia mempunyai banyak aneka jenis Sambal Nusantara. Jenis sambal tergantung dari mana asal daerah sambal tersebut.Salah satu yang unik adalah Sambal Kandas Sarai Khas Suku Dayak Kalimantan. persis seperti namanya sambal kandas sarai terbuat dari daun sereh yang masih muda. Aroma wangi sereh bercampur pedas dan gurihnya cabe, benar - benar menggugah selera.Pertama kalinya membuat sambal kandas sarai ternyata rasanya benar-benar enak, cukup dimakan dengan nasi hangat dan dicocol tempe goreng hangat, siap-siap bakalan menghabiskan nasi 🤭#DiulekMakinEnak#KreasiCoDe24_AnekaSambal#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sambal raja khas kutai Sambal raja khas kutai
Minggu, 7 februari 2021.Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. Sambal Raja biasa juga disebut dengan nama Sambal Kutai, karena merupakan makanan khas dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan Nasi Bakepor atau Nasi Liwet khas Kutai. Source: nidarudi, nur azizah prantoro#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_nurazizahprantoro#recookbubuhankaltim#bubuhankaltim_nida#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_kaltim#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sambal Datok Sambal Datok
Nah ini dia si merah merona dan pedas menggigit lidah. Seperti yang kita ketahui bahwa sambal tidak pernah lepas dari kuliner Indonesia. Begitu pula di rumah saya yang nyaris setiap hari ada sambal di meja makan. Kebetulan suami saya penikmat sambal sejati. Dan kali ini saya recook resep milinya mbak @herlinwulan yaitu Sambal Datok, yang merupakan sambal khas Kalimantan. Asli, ini pedasnya meleleh banget di indra pengecap 👍😘Source : 👉 herlin wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13244847-sambal-datok?invite_token=cXfGYAVbqxPz9XdQ4iMwwmRe&shared_at=1622296225#Basidoncek#Babako_Kadepok#PekanPosbar_SambalNusantara#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Jumat_28521 DyahWuLan Bae -
Sambal Embe Sambal Embe
Sambal embe adalah salah satu sambal khas Bali yang sama populernya dengan sambal matah. Saat mengunjungi Bali dan mencicipi kuliner khas Bali, sambal embe pasti Anda temukan sebagai salah satu pilihan sambal. Rasanya pedas sedikit asam dengan gurih terasi yang khas.Biasa suka dicampur juga dengan urap Bali...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#DiulekMakinEnak#Kombes_DiulekMakinEnak tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13804428
Komentar (2)