Reszelt majonézes krumpli

Emese Eme
Emese Eme @Emese24

Reszelt majonézes krumpli

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 adag
  1. 1-1.5 kgkrumpli
  2. 10 dbfőtt tojás
  3. 1 kgPárizsi
  4. ízlés szerintSó, bors, delikat
  5. Majonezhez:
  6. 3-4 dbtojás
  7. 5-6 dlétolaj
  8. 1 Kiskanálmustár

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit héjában megfőzzük, tojásokat is megfőzzük. Mikor meg fő a krumpli, leszedjük a héját, megpucoljuk a tojást.

  2. 2

    A majonézhez a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájához tesszük a kiskanál mustárt és pici olajat jól elkavarjuk, utána lassanként adagoljuk míg kb. sűrű nem lesz a majonézünk.

  3. 3

    Egy jénai aljába teszünk egy kis majonézt s arra kezdjük le reszelni az első réteg krumplit, utána a főtt tojást reszeljük és a párizsit is.

  4. 4

    Erre ra jön majd a majonézből, a tetejét lekenem vele és fűszerezem.

  5. 5

    Ezután ugyan így haladok vele kb. 3 réteg lesz belőle.

  6. 6

    Legvégén pedig a maradék majonézzel lekenem a tetejét.

  7. 7

    Hűtőbe rakom fogyasztás előtt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese Eme
Emese Eme @Emese24
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek