الخطوات
- 1
نحضروا الخضرة تعنا و نقطعوها رقيقة. فالمقلة نحطو الزيت و كي يسخن نحطو البطاطا و و نزيدوا عليها الفلفل و الطماطم و ويقاوم نقليو فيهم نحطو الملح و التوابل و نحركو كي تنشف نزيدولها كأس ماء و نخليوهم يطيبوا
- 2
دوكا نحضروا العجينة تعنا نحطو كأس حليب دافي نزيدولو ملعقة السكر و الخميرة ونحركو و نطفيو الخليط تعنا و نخليوه يخمر 10 دقائق ، بعد مايخمر نزيدوا للخليط بيضة و الزيت و الملح و نخلطو و من بعد نشيحو بالفرينة
- 3
بعد ما نتحصلوا على عجينة متماسكة نضيفولها ملعقة زبدة و نعجنوها و نحطوها تتخمر 15 دقيقة
- 4
نقسموها 12 قطعة و نشكلوها كرات ، نقرصوها الكرة تعنا و نحطو الحشوة في الوسط على شكل مثلث و ندهنوها الجوانب ببياض البيض و نغلقوها
- 5
نحطوها في بلاطو و ندهنوها بصفار البيض و نحطولها جنجلانية ملفوق و نحطوها طيب. صحتين و هناء
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مملحات إقتصادية وراقية بدون لحوم مملحات إقتصادية وراقية بدون لحوم
أم هالة للطبخ والحلويات أم هالة للطبخ والحلويات -
مملحات الوردة بدون لحم ولا دجاج مملحات الوردة بدون لحم ولا دجاج
#مقبلات_رمضان يوجدو بلخاف وروعة في مذاق وشكل وحشو يبقى اختياري nanita koukou -
مملحات بأشكال مختلفة و بحشو رائع بلحوم او بدون لحوم مملحات بأشكال مختلفة و بحشو رائع بلحوم او بدون لحوم
#فريق_شهدبالنسبة للمملحات كل شخص ممكن يعتمد على وصفة واحدة للعجينة أما الحشو فبلا تكلف كل ماهو متوفر رايحة نقدملكم حشوين مختلفين لكن #نصيحتي أن الماء لايكون ساخن جدا لانه سيقتل مفعول الخميرة ولا يكون بارد يجب أن يكون دافي معتدل بينهما Zahokam🌵🎋 زهرة شوك الصبار المسالمة🎋🌵 -
مملحات رمضان بدون لحوم وبنتها خيالية مملحات رمضان بدون لحوم وبنتها خيالية
أم عماد للطبخ الحلو والمالح -
-
-
حشو المملحات باللحم المفروم 😊😚😍 حشو المملحات باللحم المفروم 😊😚😍
#وصفات_الفراولات🍓#مملحات🍓يستعمل في البيتزا وكذلك حشو المملحات مع اضافة الجبن المبشور والزيتون🍓🍓🍓 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13826058
التعليقات (4)