نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والخميره الفوريه وتمزج جيداً نضيف الدقيق ونعجن الى ان تصبح عجينه متماسكه

نقسم العجينه نصفين نفردهم؛ العجينه الاولى بعد الفرد ندهنها بجبن الفيتا ونرش الزعتر والقليل من زيت الزيتون

العجينه الثانيه بعد الفرد نقطعها على شكل شرائح نحيله ثم نرتبها كطبقه ثانيه فوق العجينه السابقه ندهنا شوي زيت ونتركها عشر دقايق ترتاح ثم ندخلها الفرن مسبق التسخين على ١٤٠درجه لمدة ٣٠دقيقه و١٠دقايق من الاعلى لتحمير فقط وبالعافيه حبايبي ☺️