Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras en cuadraditos pequeños (esto será para añadir en la parte final, no es obligatorio en la preparación de la polenta)
- 2
En una olla añadimos nuestra leche /agua y la mantequilla.
- 3
Una vez que nuestra mantequilla se derrita agregar sal y ajo.
- 4
Agregamos la polenta y revolvemos evitando que se pegue en la base de la olla.
- 5
Esperamos que espese y se vuelva como un puré menos denso.
- 6
Agregamos nuestras verduras y servimos, también queda muy buena con una salsa holandesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jesus Montenegro Anguita le encantará ver cómo quedó.
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