Lambi guisado

Name: Lambi guisado
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos filete de lambi; 1 cebolla; 1 ají cubanela; 3 dientes ajo picados; 1 mano de cilantro; 2 tomates picado en cuadros; 2 cucharada pasta de tomate; 2 cucharadas oliva

Diosnarda Feliz @cook_5359127

Lambi guisado

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Ingredientes

400 gramosfilete de lambi
1cebolla
1ají cubanela
3 dientesajo picados
1mano de cilantro
2tomates picado en cuadros
2 cucharadapasta de tomate
2 cucharadasoliva

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el filete de lambi en olla de presión por 15 minutos pisarlo en cuadros
2

En un sartén agregar el aceite de oliva,cebolla y el ajo picados
3

Luego cilantro,tomate y la pasta de tomate.
4

Agregamos el lambi sal y pimienta y picante al gusto.
5

Servir para dos personas acompañado con arroz blanco o fritos verdes.