Cortamos las verduras en cubitos y la zanahoria va rallada.

En un sartén con aceite colocamos las verduras y las cocinamos con un caldito, sal, pimienta, orégano hasta que estén bien cocidas luego colocamos el choclo en grano y cremoso.

Después en un bowl colocamos los 2 huevos, la leche batimos y de a poco le ponemos la harina, la sal y la pimienta.

Después en una fuente ponemos aceite la llevamos al horno un ratito, la sacamos y le ponemos la mitad de la mezcla de vuelta al horno hasta que se cocine un poco y le ponemos las verduras +

También le ponemos queso cremoso y lo que quedó de la mezcla arriba, al horno por unos 10 minutos y listo.