Овсянку залить кипятком, оставить на 10 мин. Яблоко и тыкву очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Смешать все с творогом и яйцом. Добавить сахзам по желанию, ванилин, корицу и муки 3-4 ст. л. (смотрите по густоте). Выпекать в разогретой до 180 гр духовке до готовности. Подавать со сметаной или арахисовой пастой.