Sajt bundás karfiol, fűszeres, fokhagymás sült padlizsánnal
Gyönyörű karfiolt vásároltam. A panírozás nem a kedvenc elfoglaltságom, ezért zacskóban paníroztam. A zsemlemorzsába, reszelt sajtot kevertem.
Sajt bundás karfiol, fűszeres, fokhagymás sült padlizsánnal
Gyönyörű karfiolt vásároltam. A panírozás nem a kedvenc elfoglaltságom, ezért zacskóban paníroztam. A zsemlemorzsába, reszelt sajtot kevertem.
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedni, a nagyobbakat ketté vágni, hogy lehetőleg egyformák legyenek, majd sós vízben félkeményre főzni.
- 2
Előkészíteni a lisztet, a sózott, felvert tojásokat és a zsemlemorzsát.
- 3
A sajtot lereszelni és a zsemlemorzsához keverni.
- 4
A karfiol rózsát a zacskóba öntött lisztben, a felvert tojásban és az ugyancsak, zacskóba tett, sajtos zsemlemorzsában megforgatni.
- 5
Bő forró olajban mindkét oldalát pirosra sütni, majd itatós papírra szedni.
- 6
Fűszeres, fokhagymás sült padlizsánnal (lásd a receptjeim között) és vegyes salátával tálaltam. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Rántott patiszon, gyors, fűszeres panírral Rántott patiszon, gyors, fűszeres panírral
Imádok főzni, de a panírozás az egyetlen művelet, amit nem szívesen végzek. Így a zacskóban való panírozáshoz folyamodtam.
-
Bundás karfiol mexikóis rizsel Bundás karfiol mexikóis rizsel
Édesanyám nem szereti a rántott karfiolt, ezért találta ki, hogy így csinálja. Szerintem is finomabb.
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
Az interneten találtam ezt a liszt nélküli "bundát". Egyszerűbbnek tűnt, mint a hagyományos panírozás, és ez így is volt. 🙂 Finom, ropogós karfiolt kaptunk. #golden2 #énkönyvem
-
Rántott burgonya Rántott burgonya
TIPP: Aki szereti, szórhat a zsemlemorzsába szezámmagot is, de vigyázzunk, mert a sütés során megkeseredhet. Reszelt sajtot is tehetünk a zsemlemorzsába.
Andrea Sándor -
Rántott csirkemell, karfiol, cukkini Rántott csirkemell, karfiol, cukkini
Nem tartozik a kedvenc tevékenységeim közé a panírozás, ezért amikor rántott ételt készítek mindig többféle terméket használok
-
Rántott karfiol és sajt Rántott karfiol és sajt
Családi kedvenc. A karfiol panírozásra van egy gyorsabb módszerem.
-
Fokhagymás karfiol Fokhagymás karfiol
Őszintén szólva nagyon szeretjük a rántott karfiolt, de már unalmas kicsit. Ez az étel teljesen eltér attól, mégis ugyanolyan finom. #2019
-
Rántott medve sajt Rántott medve sajt
Aki szereti a sajtot, annak nagy kedvenc lesz!☺Gyors és nagyon finom !😉 Antalné Szilvi -
Csőben sült karfiol gluténmentesen Csőben sült karfiol gluténmentesen
Két legyet egy csapásra 🙂. Gyönyörű, hófehér karfiolt vásároltam. Azt tudtam hogy valami sült, rántott dolog lesz belőle. Pont egy nagy fazék levest készítettem , hát ebben előfőztem a karfiolt 😅. Leves is finom lett tőle😋.
-
Fokhagymás-parmezános karfiol Fokhagymás-parmezános karfiol
Nagyok szeretem a karfiolt, mindenféle formában. Ez egy egyszerű, de nagyszerű recept.
-
Prézlis karfiol, sült csirkecombbal 🐔 Prézlis karfiol, sült csirkecombbal 🐔
Férjem imádja a prézlis karfiolt, gondoltam húsimádóként egy kis csibehússal még jobban fog ízleni neki.Így lett. 😀
-
Csirkemell diós- parmezános bundában Csirkemell diós- parmezános bundában
Rántott csirke pici csavarral: fokhagymás tejben pihen panírozás előtt, a zsemlemorzsába pedig durvára darált diót és reszelt parmezánt teszek. Alig van vele munka, de feldobja a nagy klasszikust :) Györgyi Anikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek