En un recipiente profundo mezclamos el pimentón, la harina, el ajo picado, el orégano, el condimento para pizza, la sal con el ketchup y la salsa de soja. Cuando queda como una especie de pasta de a poco vamos incorporando el agua hasta dejar una mezcla líquida

Una vez marinado el pollo, vamos a pasar al rebozado. En un Bowl vamos a juntar la harina, la avena, la sal y las especias y pasamos el pollo por la mezcla. Después ponemos la tira de pollo rebozado en un vaso de agua por 5 segundos y volvemos a rebozar