Carne de cerdo con tomate
Beatriz @arrvil
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne y partirla en trocitos. Freírla a fuego fuerte. Reservar
- 2
Con el aceite de antes y fuego apagado echar el ajo seco. Freír un pelín.
- 3
Encender el fuego y añadir el vino blanco. Dejar reducir, añadir el tomate y la albahaca. Que reduzca otro poco y echar la carne. Dejar cocer 3 min.
- 4
Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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