Buñuelos de Zapallo y Remolacha
A mí hermanita no le gustan mucho las verduras verdes, pero las coloridas le encanta. Intenté esta receta que vi en Instagram y le agregué mis toques, ¡salieron riquísimas!
Buñuelos de Zapallo y Remolacha
A mí hermanita no le gustan mucho las verduras verdes, pero las coloridas le encanta. Intenté esta receta que vi en Instagram y le agregué mis toques, ¡salieron riquísimas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la remolacha y el zapallo hasta que les falte un poquito, no hasta que estén blanditos.
- 2
Mientras, rehogar la acelga, la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que la cebolla se haga transparente.
- 3
Cuando ya se hagan cocido las remolachas y el zapallo, lo pisamos en un bowl. Agregamos la cebolla, la acelga y el ajo y revolvemos bien. Luego salpimentamos y agregamos los huevos, el queso crema y revolvemos.
- 4
Vamos agregando harina hasta que quede una pasta.
- 5
En un sartén ponemos un chorrito de aceite para que no se peguen y las vamos cocinando. ¡listo!
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