Pechito al vino con moron y cebolla

miriam
miriam @miri23

Muy festivo tarda en cocinarse pero vale la pena

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Muy festivo tarda en cocinarse pero vale la pena

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Ingredientes

2 horas
6 comensales
  1. 1pechito mediano
  2. 1/2Morón rojo cortado en julianas finas
  3. 1/2Morón verde cortado en julianas finas
  4. 1/2Morón amarillo cortado en julianas finas
  5. 1 chorrovino tinto
  6. 1 cucharadaAjí molido
  7. 2 cucharasajo en polvo
  8. 2 cucharaspimentón
  9. 1 cucharapimienta negra
  10. Sal
  11. Aceite
  12. 1 cucharaadobo de pizza
  13. 1 cucharadapolvo de sopa sabor a carne
  14. cantidad necesariaAgua
  15. 2 hojaslaurel

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Freír el Morón y cebolla con un chorro de aceite

  2. 2

    Agregar la carne con todos los condimentos menos el polvo de caldo de carne agregar agua hasta tapar la carne cuando hierve agregar el polvo y revolver

  3. 3

    Dejar cocinar 2 horas hasta que la carne esté tierna ir agregando agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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miriam
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