Se cortan los calabacines en rodajas o trozos pequeños, al igual que la cebolla. Se sazona, si se quiere se puede echar también un poco de pimienta(yo no sé la echo porque en casa no les gusta)

Se ponen a pochar todo junto hasta que estén blandos

Se le echan los huevos y el brick. Se remueve bien todo, fuera del fuego para que los huevos no se cuajen

Se echa todo en un molde previamente untado de aceite. Se pone a calentar en el horno 25 minutos a 170 grados

Para ver qué está hecho, se mete un cuchillo y si sale seco ya se puede sacar del horno

También se puede pasar por la turmix después del paso 3. Si no se quiere que se vean y se degusten los trocitos