Rollos de manzana y canela en muffinera😋😋
Muy práctico y sale muy bien!!👌👌👌
Rollos de manzana y canela en muffinera😋😋
Muy práctico y sale muy bien!!👌👌👌
Paso a paso
- 1
Volcar la harina en la mesada, en un costadito poner la pizca de sal.agregar el fermento, la manteca pomada, el azúcar y el huevo semi-batido, amasar bien. de a poco iras agregando la leche... tiene que quedar una masa tierna.amasar por 5 minutos.dejar leudar por 30 minutos.
- 2
Mientras tantos cortar las manzanas en cubitos y cocinar con la cucharada de manteca y las 2 cucharadas de azúcar... hasta que estén tierna... reservar.
- 3
Estirar en forma rectangular la masa y agregar la manteca restante y espolvorear con la canela y el azúcar.agregar las manzanas.
- 4
Enrollar de a poco haciendo un poco de presión.hasta el final... pesllizcando la masa para que no se salga el relleno.cortar en no más de 3 cmy acomodar en la muffinera con papel manteca..
- 5
Dejar reposar por 40 minutos y cocinar a 180• por 20 o 25 minutos o hasta que este doraditas.
- 6
Cuando estén lista pincelar con glass de azúcar y jugo de naranja... riquísimo y de un sabor exquisito a canela y manzanas.😋😋
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