Si las pechugas de pollo son muy gruesas, cortarlas en medio (que queden parejas).

Salarlas de ambos lados, agregar una feta de jamón a lo largo de la pechuga y un trozo de queso fresco en medio.

Enrollarlas y sujetarlas con escarbadientes (Para que no se escape el queso).

Una vez sujetas, pasarlas por huevo. (Al huevo se le puede echar sal y pimienta) luego, pasarlas por el pan rallado que queden bien cubiertas.

Último paso, freírlas hasta dorarlas y para más seguridad de que la cocción quede perfecta meterlas unos 10 minutos al horno. 😗😚😙