Ini namanya dsini Cacapan, cocolan nya ikan bakar gitu loh😄 enak bangeett. Pedes asem asin gurih. Nah saya mau bgi resepnya nih😊

Udah lama ngiler sama postingan bunsay hj.nana_yasmin114 yang ini.. sampe nelen” ludah kalau liat bunsay Nana posting cacapan inih 😆 rasanya yang segar.. asem pedes bikin kalap makan deh 😂

Semacam sambal namun tanpa uleg sangat praktis dan mudah. Penyemangat makan banget nih, pokoknya bisa kalap kalau makan dengan cacapan apa lagi dengan ikan asin..#wanilahmeolah#cacapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadindonesia

Ujar urang bahari, kalu makan kada becacapan, hanta liur (kata orang dulu, kalau makan tanpa celupan, tak berselera) Nah biar makannya penuh selera, mari kita buat, "Cacapan Belimbing Wuluh" khas Banjarmasin.Cacapan ini, seperti sambal. Jadi bisa disandingkan dengan berbagai lauk, seperti ikan goreng, ikan bakar, bahkan ikan asin pun jadi nikmat...#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasKalimantan#CookpadCommunity_JakartaSource: @susan_gracia, dengan penyesuaian

Pertama kali lihat foto cacapan belimbing wuluh di akun CP Mba Susana Gracia Cathrine, langsung kemecer alias hampir menitik air liur saya 🤤. Auto kebayang asem pedes seger banget kayanya. Akhirnya kesampaian juga bikin cacapan belimbing wuluh untuk menemani ikan kuniran goreng. Benerrr rasanya endeuzz bgt, bikin mata melek 😍#PejuangGoldenApron3Source: Susana Gracia Cathrine

Weekend ini makan serba Kalimantan 😍 Apalagi kami dirumah pecinta sambal dan gulai. Jd klo ada resep khas daerah dg sambal dan santan, pasti kukmak. Emang lidah kampung nusantara susaaah kelain negara 😂Ini sambal berkuah ikan goreng dg belimbing wuluh dan perasan limau kuit spt jeruk purut. Biasanya tau jeruk purut buat obat ternyata enak di buat sambal. Luar biasa enak ny masakan indonesia ❤Recook dr mba @Heny Rosita nun jauh di Sampit, Kalimantan Tengah. Senangnya bs silaturrahmi dr tmn' diluar daerah. Walaupun hanya lwt masakan,udh berasa sampe kesana 🤗#Basidoncek#Babako_KaBorneo#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Belimbing Wuluh kalo di Kalsel juga dikenal dengan sebutan belimbing tunjuk (telunjuk) kalo dibikin cocolan ikan asin goreng atau telur rebus/ceplok bisa nge-up nafsu makan jd dobel loh.Krenyess asem seger dan gurihh.Source: @MamaAisyaWafi yang menang arisan cooksnap minggu ini di #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MamaAisyaWafi

Source : hanhannyMakasih yaa mbk hanhanny resepnya.saya ijin share ya.ini enak bnget dicacap sm ikan asin (iwak karing) ditambah nasi panas.muantep rasa nya...

Source : hj.nana_yasmin114

Sarapan pagi ini pake ini aja 😁 ikan goreng trus di cocol ke cacapan,, berasnya beras yg baru dipanen/dikatam atau orang Banjar bilang Baras Hanyar,, umaaa nyaman nya 😁#cacapan#wanilahmeolah#cookpadcommunity_banjarbaru

Cacapan... cocolan khas Banjar yang segar ini tidak pernah lepas dari kebiasaan makan masyarakat di Kalimantan Selatan dan sekitarnya. Belimbing wuluh bisa diganti dengan cincangan mangga muda, cincangan pisang mentah, perahan air jeruk, atau hanya dengan asam jawa saja. Tidak ada patokan dalam penggunaan dan banyaknya bahan...

Satu dari sekian banyak macam jenis cacapan Khas Banjarmasin. Enak buat cacapan/cocolan ikan asin, ikan goreng, tahu tempe dan lainnya. Bikinnya tergantung selera, saya suka bikin banyak sekalian.